دانش آموزان در این ایام هرگز صبحانه خوردن را فراموش نکنند چون مصرف صبحانه، گلوکز مورد نیاز برای فعالیت مغز را تامین میکند.
همچنین مصرف عسل به ویژه به همراه کنجد به تقویت حافظه و به خاطرآوردن مطالب درسی کمک میکند.
دانش آموزان برای داشتن خواب راحت، باید شب قبل از امتحان یک لیوان شیر گرم پیش از خواب میل کنند، از مصرف قهوه، چای یا نوشابه گازدار کولا از حدود شش ساعت قبل از خواب پرهیز کنند و مصرف این مواد را در طول روز به حداقل برسانند.
مصرف برخی مواد در میان وعده آخر شب پیش از امتحان به کاهش اضطراب و داشتن خواب راحت کمک میکند، این مواد عبارتند از لوبیا، سویا و محصولات سویا، موز، تخم مرغ، ماهی، گردو، شیر و لبنیات.
همچنین کم خونی سبب ایجاد بیحوصلگی، خستگی و عدم تمرکز میشود. دانش آموزان برای پیشگیری از این حالت در ایام امتحان و قبل از آن هم باید از منابع غذایی حاوی آهن مانند گوشت، جگر، حبوبات، خشکبار و انواع مغزها (گردو، بادام، فندق، پسته) استفاده کنند. همچنین خوردن مواد غذایی حاوی پروتئین و کلسیم در صبحانه در ایجاد آرامش مؤثر است.
تخم مرغ و لبنیات منابع غذایی خوبی برای تامین این مواد مغذی هستند.
گفتنی است، برای غلبه بر اضطراب و خستگی در این ایام باید مواد غذایی مغذی و متعادل همراه با استراحت کافی و منظم وجود داشته باشد.
مصرف میوه و سبزی تازه مواد لازم برای غلبه بر خستگی را در اختیار دانش آموز قرار میدهد، مصرف قند و شکر و مربا به مقدار زیاد سبب ایجاد خستگی، سردرد و اختلال در تمرکز حواس میشود.
مصرف انواع نان هم در وعده صبحانه میتواند انرژی لازم و کافی برای زمان امتحان و پیشگیری از گرسنگی را فراهم کند.